TÃtulo : |
Revista CientÃfica: Investigación para el Desarrollo Andino V.1, N° 1 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Universidad Nacional José MarÃa Arguedas, Autor |
Mención de edición: |
1a ed. |
Editorial: |
Andahuaylas [Perú] : Universidad Nacional José MarÃa Arguedas |
Fecha de publicación: |
2012 |
Colección: |
Dirección de Investigación num. V. 1 |
Número de páginas: |
78 p. |
Il.: |
diagrs.; gráfs.; il,; tbls. |
Dimensiones: |
29.5 cm. |
Idioma : |
Español (spa) |
Nota de contenido: |
Producción CientÃfica en la Universidad Peruana, una Reflexión -- Formulación Variacional de Problemas de Contorno en Espacios de Sobolev -- Influencia de la Literatura Oral en el Desarrollo de la Capacidad Comunicativa Escrita -- Determinación de los Parámetros para la Extracción y Caracterización del Hidrocoloide de Pakunco Oroya Peruviana (K. Schum.) Britton & Rose en Andahuaylas -- Optimización de Parámetros (°brix, % de adición de kiwicha), para la Elaboración de Néctar de Papayita Nativa (Carica Pubescens) Enriquecida -- Obtención de Aceite Esencial de Punamuña (Satureja Boliviana) por Arrastre de Vapor a Condiciones de Sobresaturación -- Efecto de las Condiciones de Fermentación en la Obtención de Ensilaje a base de Broza de Kiwicha, MaÃz y Alfalfa -- Efecto Sinergético de Sustitución Parcial de Amaranto en la Obtención de Helado Crema -- Volumen y Niveles de ProteÃnas de la Leche Materna como Consecuencia de la Alimentación de la Madre Lactante que asiste al Centro de Salud de Tamburco-Abancay 2009. |
Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=683 |
Revista CientÃfica: Investigación para el Desarrollo Andino V.1, N° 1 [texto impreso] / Universidad Nacional José MarÃa Arguedas, Autor . - 1a ed. . - Andahuaylas [Perú] : Universidad Nacional José MarÃa Arguedas, 2012 . - 78 p. : diagrs.; gráfs.; il,; tbls. ; 29.5 cm.. - ( Dirección de Investigación; V. 1) . Idioma : Español ( spa)
Nota de contenido: |
Producción CientÃfica en la Universidad Peruana, una Reflexión -- Formulación Variacional de Problemas de Contorno en Espacios de Sobolev -- Influencia de la Literatura Oral en el Desarrollo de la Capacidad Comunicativa Escrita -- Determinación de los Parámetros para la Extracción y Caracterización del Hidrocoloide de Pakunco Oroya Peruviana (K. Schum.) Britton & Rose en Andahuaylas -- Optimización de Parámetros (°brix, % de adición de kiwicha), para la Elaboración de Néctar de Papayita Nativa (Carica Pubescens) Enriquecida -- Obtención de Aceite Esencial de Punamuña (Satureja Boliviana) por Arrastre de Vapor a Condiciones de Sobresaturación -- Efecto de las Condiciones de Fermentación en la Obtención de Ensilaje a base de Broza de Kiwicha, MaÃz y Alfalfa -- Efecto Sinergético de Sustitución Parcial de Amaranto en la Obtención de Helado Crema -- Volumen y Niveles de ProteÃnas de la Leche Materna como Consecuencia de la Alimentación de la Madre Lactante que asiste al Centro de Salud de Tamburco-Abancay 2009. |
Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=683 |
| |