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Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelerÃa / Segundo Riesco RodrÃguez / Ediciones Paraninfo S.A. (2018)
TÃtulo : Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelerÃa Tipo de documento: texto impreso Autores: Segundo Riesco RodrÃguez, Autor Editorial: Ediciones Paraninfo S.A. Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: xvii-179 p. Il.: ils., gráficos., tabls. Dimensiones: 24.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-4111-0 Precio: S/.76.00 Nota general: Incluye : Índice Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Higiene alimentaria y manipulación de alimentos -- Limpieza de instalaciones y equipos de hostelerÃa -- Incidencia ambiental de la actividad de hostelerÃa -- Gestión del agua y de la energÃa en establecimientos de hostelerÃa -- Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelerÃa -- Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelerÃa. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1225 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelerÃa [texto impreso] / Segundo Riesco RodrÃguez, Autor . - Ediciones Paraninfo S.A., 2018 . - xvii-179 p. : ils., gráficos., tabls. ; 24.cm.
ISBN : 978-84-283-4111-0 : S/.76.00
Incluye : Índice
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Higiene alimentaria y manipulación de alimentos -- Limpieza de instalaciones y equipos de hostelerÃa -- Incidencia ambiental de la actividad de hostelerÃa -- Gestión del agua y de la energÃa en establecimientos de hostelerÃa -- Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelerÃa -- Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelerÃa. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1225 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00-04059-01 647.94 R56 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible 00-04060-02 647.94 R56 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible 00-04061-03 647.94 R56 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible
TÃtulo : Servicios de información turÃstica Tipo de documento: texto impreso Autores: MarÃa Gema Morales Caraballo, Autor Mención de edición: 1.a ed. Editorial: Ediciones Paraninfo S.A. Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: x-180 p. Il.: ils., grafs., diagrms., tabls., maps. Dimensiones: 24.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-4001-4 Precio: S/.75.00 Nota general: Incluye : Índice Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Introducción a los sistemas de información turÃstica -- Las oficinas de información turÃstica -- Estructuración d3 los servicios turÃsticas -- Atención al público en oficinas de información -- Comunicación y difusión de los servicio y productos de los sistemas d información turÃstica. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1220 Servicios de información turÃstica [texto impreso] / MarÃa Gema Morales Caraballo, Autor . - 1.a ed. . - Ediciones Paraninfo S.A., 2018 . - x-180 p. : ils., grafs., diagrms., tabls., maps. ; 24.cm.
ISBN : 978-84-283-4001-4 : S/.75.00
Incluye : Índice
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Introducción a los sistemas de información turÃstica -- Las oficinas de información turÃstica -- Estructuración d3 los servicios turÃsticas -- Atención al público en oficinas de información -- Comunicación y difusión de los servicio y productos de los sistemas d información turÃstica. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1220 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00-04032-01 338.4791 M26 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible 00-04033-02 338.4791 M26 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible 00-04034-03 338.4791 M86 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible
TÃtulo : TecnologÃa industrial I Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Moro Vallina, Autor Editorial: Ediciones Paraninfo S.A. Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 335p. Il.: il. Dimensiones: 28. cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3366-5 Nota general: Incluye : Índice Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La energÃa , sus usos y transformaciones -- Los combustibles fósiles -- La energÃa nuclear -- Las energÃas renovables[I]: La energÃa hidráulica -- Las energÃas renovables[II]: la energÃa hidráulica -- Las energÃas renovables [III]: nuevas fuentes de energÃa -- Ahorro energético -- Estructura atómica y propiedades de los materiales -- Los metales -- Los plásticos o polÃmeros -- El vidrio y otros materiales cerámicos -- Introducción a la fabricación , moldeo y deformación -- Fabricación por arranque de material -- Uniones entre piezas -- Circuitos eléctricos -- Generación, usos y aplicaciones de la energÃa eléctrica -- Mecanismos para la transmisión del movimiento -- Circuitos neumáticos e hidráulicos -- Circuitos electrónicos -- La tecnologÃa, el proceso y sus productos -- Globalización y tecnologÃa. Calidad y ciclo de producto en un mundo globalizado Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=968 TecnologÃa industrial I [texto impreso] / Miguel Moro Vallina, Autor . - Ediciones Paraninfo S.A., 2016 . - 335p. : il. ; 28. cm.
ISBN : 978-84-283-3366-5
Incluye : Índice
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La energÃa , sus usos y transformaciones -- Los combustibles fósiles -- La energÃa nuclear -- Las energÃas renovables[I]: La energÃa hidráulica -- Las energÃas renovables[II]: la energÃa hidráulica -- Las energÃas renovables [III]: nuevas fuentes de energÃa -- Ahorro energético -- Estructura atómica y propiedades de los materiales -- Los metales -- Los plásticos o polÃmeros -- El vidrio y otros materiales cerámicos -- Introducción a la fabricación , moldeo y deformación -- Fabricación por arranque de material -- Uniones entre piezas -- Circuitos eléctricos -- Generación, usos y aplicaciones de la energÃa eléctrica -- Mecanismos para la transmisión del movimiento -- Circuitos neumáticos e hidráulicos -- Circuitos electrónicos -- La tecnologÃa, el proceso y sus productos -- Globalización y tecnologÃa. Calidad y ciclo de producto en un mundo globalizado Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=968 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00-03265-01 621.042 M86 VI Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible
TÃtulo : TecnologÃa industrial II Tipo de documento: texto impreso Autores: José antonio Fidalgo Sánchez, Autor ; Manuel Ramón Fernández Pérez, Autor Editorial: Ediciones Paraninfo S.A. Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: viii, 363p. Il.: il. Dimensiones: 28. cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3308-5 Nota general: Incluye : Índice Idioma : Español (spa) Clasificación: 621 Physique appliquée Nota de contenido: Ensayo y medida de las propiedades de los materiales -- Modificación de las propiedades de los metales -- Diagramas de equilibrio en materiales metálicos -- Tratamiento térmico de los aceros -- Reutilización de los materiales -- Máquinas:Conceptos fundamentales -- Los principios de la termodinámica -- Motores térmicos -- Circuito frigorÃfico. Bomba de calor -- Máquinas eléctricas. Principios generales -- Motores eléctricos -- Sistemas automáticos de control y sus elementos -- Sistemas hidráulicos -- Circuitos digitales -- Circuitos combinacionales y secuenciales -- Circuitos de control programado. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=969 TecnologÃa industrial II [texto impreso] / José antonio Fidalgo Sánchez, Autor ; Manuel Ramón Fernández Pérez, Autor . - Ediciones Paraninfo S.A., 2016 . - viii, 363p. : il. ; 28. cm.
ISBN : 978-84-283-3308-5
Incluye : Índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 621 Physique appliquée Nota de contenido: Ensayo y medida de las propiedades de los materiales -- Modificación de las propiedades de los metales -- Diagramas de equilibrio en materiales metálicos -- Tratamiento térmico de los aceros -- Reutilización de los materiales -- Máquinas:Conceptos fundamentales -- Los principios de la termodinámica -- Motores térmicos -- Circuito frigorÃfico. Bomba de calor -- Máquinas eléctricas. Principios generales -- Motores eléctricos -- Sistemas automáticos de control y sus elementos -- Sistemas hidráulicos -- Circuitos digitales -- Circuitos combinacionales y secuenciales -- Circuitos de control programado. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=969 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00-03266-01 621.042 M86 VII Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible
TÃtulo : Trabajos de infraestructura forestales Tipo de documento: texto impreso Autores: Margarita Mohedas DÃaz, Autor ; Alberto Moreno Vega, Autor Editorial: Ediciones Paraninfo S.A. Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: xvii, 346p. Il.: digrs. ; graf. ; il. ; tbls. Dimensiones: 25. cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3655-0 Nota general: Incluye : Índice Idioma : Español (spa) Clasificación: 634.9 Forêts, sylviculture Nota de contenido: Proyectos y planes técnicos de corrección hidrológico-forestal -- Trabajos de corrección hidrológico-forestal -- Construcción y mantenimiento de caminos forestales de tierra -- Impactos ambiental, daños ecológicos y normativa aplicable a trabajos en infraestructuras forestales. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1079 Trabajos de infraestructura forestales [texto impreso] / Margarita Mohedas DÃaz, Autor ; Alberto Moreno Vega, Autor . - Ediciones Paraninfo S.A., 2015 . - xvii, 346p. : digrs. ; graf. ; il. ; tbls. ; 25. cm.
ISBN : 978-84-283-3655-0
Incluye : Índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 634.9 Forêts, sylviculture Nota de contenido: Proyectos y planes técnicos de corrección hidrológico-forestal -- Trabajos de corrección hidrológico-forestal -- Construcción y mantenimiento de caminos forestales de tierra -- Impactos ambiental, daños ecológicos y normativa aplicable a trabajos en infraestructuras forestales. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1079 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00-03381-01 634.95 M69 Libros Biblioteca Central UNAH Área Libros Disponible
