Título :	Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	David A. Bender, Autor
Mención de edición:	2a ed.
Editorial:	Zaragoza [España] : Editorial Acribia
Fecha de publicación:	2006
Número de páginas:	xii, 562 p.
Il.:	gráfs.; tbls.
Dimensiones:	24 cm.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-1137-0
Nota general:	Incluye: Apéndices.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=720

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos [texto impreso] / David A. Bender, Autor  . -  2a ed. . - Zaragoza [España] : Editorial Acribia, 2006 . - xii, 562 p. : gráfs.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1137-0
Incluye: Apéndices.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=720