Marketing práctico para restaurantes. [texto impreso] /
William P. Fisher, Autor ;
Carmen Corona, Traductor . - 1a ed. . -
México, D.F [México] : Editorial Trillas, 1989 . - 260 p. : il. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-2805-0
Incluye: Índice Analítico.
Traducido de: Creative Marketing. For the Foodservice Industry
Idioma : Español (
spa)
Idioma original : Inglés (
eng)
| Nota de contenido: |
La Industria de Servicio de Alimentos: Pasado, Presente, Futuro -- Marketing y Merchandising en una Empresa de Servicio de Alimentos -- Formulación y Realización de una Estrategia de Marketing Exitosa: ¿Misión Imposible? -- Conducción de la Investigación de Mercados: Dar al Cliente lo que éste quiere -- Premarketing de un Nuevo Restaurante -- Marketing de un Restaurante Establecido -- Convertir una Oreja de Burro en un Bolso de Seda -- Atracción de los Negocios de Grupos -- Merchandising de Bebidas Alcohólicas para obtener ganancias -- Merchandising para vender más vino -- Selección de una Agencia de Publicidad -- Publicidad en Medios Impresos -- Relaciones Públicas para una Empresa Restaurantera. |
| Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=575 |
Marketing práctico para restaurantes. / México, D.F [México] : Editorial Trillas (1989)
