Título :	Procesos de Servicio en Bar-Cafetería
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Roser Vives Serra, Autor ; Gonzalo Herrero Arroyo, Autor
Mención de edición:	1a ed.
Editorial:	Madrid [España] : Editorial Síntesis
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	224 p.
Il.:	il.; tbls.
Dimensiones:	24 cm.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9958-921-3
Nota general:	Incluye: Bibliografía.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	647.95 Restaurants, brasseries, cafés
Nota de contenido:	Tipos de Establecimientos de Servicios -- Puesta a Punto y Montaje de Servicios -- Servicios.
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=568

Procesos de Servicio en Bar-Cafetería [texto impreso] / Roser Vives Serra, Autor ; Gonzalo Herrero Arroyo, Autor  . -  1a ed. . - Madrid [España] : Editorial Síntesis, 2012 . - 224 p. : il.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9958-921-3
Incluye: Bibliografía.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	647.95 Restaurants, brasseries, cafés
Nota de contenido:	Tipos de Establecimientos de Servicios -- Puesta a Punto y Montaje de Servicios -- Servicios.
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=568