Procesos de Servicio en Restaurante / MarÃa Isabel Castellano / Madrid [España] : Editorial SÃntesis (2012)
Procesos de Servicio en Restaurante [texto impreso] / MarÃa Isabel Castellano, Autor . - 1a ed. . - Madrid [España] : Editorial SÃntesis, 2012 . - 192 p. : il.; tbls. ; 24 cm. ISBN : 978-84-9958-901-5 Incluye: Bibliografía. Idioma : Español (spa)
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