El plan de negocios para la industria restaurantera / Carlos Durón GarcÃa / México, D.F [México] : Editorial Trillas (2014)
El plan de negocios para la industria restaurantera [texto impreso] / Carlos Durón GarcÃa, Autor . - 2a ed. . - México, D.F [México] : Editorial Trillas, 2014 . - 148 p. : diagrs.; il.; tbls. ; 24 cm. ISBN : 978-607-17-1768-9 Incluye: Anexos, Bibliografía, Índice Analítico. Idioma : Español (spa)
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