Procesos de Servicio en Restaurante / María Isabel Castellano / Madrid [España] : Editorial Síntesis (2012)

Público ISBD Título : Procesos de Servicio en Restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: María Isabel Castellano, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid [España] : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 p. Il.: il.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9958-901-5 Nota general: Incluye: Bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: 642.5 Repas au restaurant Nota de contenido: Determinación de Tipos de Servicios -- Operaciones de Puesta a Punto y Montaje de Servicios -- Técnicas de Comunicación y Venta -- Técnicas de Servicio y Atención al Cliente -- Elaboraciones a la Vista del Cliente -- Procesos de Facturación y Cobro. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=547 Procesos de Servicio en Restaurante [texto impreso] / María Isabel Castellano, Autor  . -  1a ed. . - Madrid [España] : Editorial Síntesis, 2012 . - 192 p. : il.; tbls. ; 24 cm. ISBN : 978-84-9958-901-5 Incluye: Bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: 642.5 Repas au restaurant Nota de contenido: Determinación de Tipos de Servicios -- Operaciones de Puesta a Punto y Montaje de Servicios -- Técnicas de Comunicación y Venta -- Técnicas de Servicio y Atención al Cliente -- Elaboraciones a la Vista del Cliente -- Procesos de Facturación y Cobro. Link: https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=547

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