EL Caracol. CrÃa y Explotación. [texto impreso] /
Giuseppe Gallo, Autor . - 2a ed. . -
Madrid [España] : Ediciones Mundi-Prensa, 2011 . - 180 p. : diagrs.; gráfs.; il.; tbls. ; 21.5 cm.
ISBN : 978-84-7114-768-4
Incluye: Bibliografía.
Traducido de: Allevamento Della Chiocciola.
Idioma : Español (
spa)
Idioma original : Italiano (
ita)
| Clasificación: |
639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore |
| Nota de contenido: |
La CrÃa de los Caracoles -- Los Caracoles Comestibles -- Nociones sobre la AnatomÃa y FisiologÃa de los Caracoles -- La Recogida de los Caracoles -- La CrÃa Completa -- CrÃa Parcial (Criaderos) -- Los Trabajos en el Criadero -- Los Caracoles y la Industria Conservera -- Achatina Fúlica -- Valor Alimenticio y Consumo de los Caracoles -- Los Caracoles y la GastronomÃa. |
| Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=181 |
639.1 Chasse
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasEL Caracol. CrÃa y Explotación. / Madrid [España] : Ediciones Mundi-Prensa (2011)
