| TÃtulo : |
"Ceviches recetas gustosas, frescas & originales |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Toni Monné, Autor ; Juan Linares, Autor |
| Mención de edición: |
1.a ed. |
| Editorial: |
Editorial Amat |
| Fecha de publicación: |
2018 |
| Número de páginas: |
61 p. |
| Il.: |
ils., gráficos. |
| Dimensiones: |
17.5 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-9735-445-5 |
| Precio: |
S/.27.00 |
| Nota general: |
Incluye : Índice |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments |
| Nota de contenido: |
Ceviche de mango verde y aguacate -- Ceviche de remolacha con almendras -- Ceviche de palmitos --- Ceviche de coliflor, pina y coco -- Ceviche de champiñones -- Ceviche de lubina y langostinos con chip de alcachofa -- Ceviche de dorada -- Ceviche de merluza picante -- Ceviche de corazón y maracuya -- Ceviche de gambas y vieras -- Ceviche de rape con aceitunas negras -- Ceviche thai de mejillones -- Ceviche de bacalao, hinojo y brotes de mostaza -- Ceviche de pulpo teriyaki -- Ceviche de calamares y rabanitos -- Ceviche nikkei de salomón con judÃas verdes y sésamo -- Ceviche de ostras -- Ceviche de atún con cacahuates -- Ceviche trujillano -- Ceviche carretillero -- Ceviche tahitiano -- Ceviche nikkei de lenguado -- Ceviche de rodaballo con crema de boniato, naaranja y jengibre -- Ceviche de almejas con erizo, huevas de trucha y alga nori -- Tiradito de lampuga con quinoa y frambuesas -- Tiradito de baracuda con lombarda, nabo y wasabi -- Tiradito de pez limón a la naranja -- Tiradito de lomo de ternera. |
| Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1333 |
"Ceviches recetas gustosas, frescas & originales [texto impreso] / Toni Monné, Autor ; Juan Linares, Autor . - 1.a ed. . - Editorial Amat, 2018 . - 61 p. : ils., gráficos. ; 17.5 cm. ISBN : 978-84-9735-445-5 : S/.27.00 Incluye : Índice Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments |
| Nota de contenido: |
Ceviche de mango verde y aguacate -- Ceviche de remolacha con almendras -- Ceviche de palmitos --- Ceviche de coliflor, pina y coco -- Ceviche de champiñones -- Ceviche de lubina y langostinos con chip de alcachofa -- Ceviche de dorada -- Ceviche de merluza picante -- Ceviche de corazón y maracuya -- Ceviche de gambas y vieras -- Ceviche de rape con aceitunas negras -- Ceviche thai de mejillones -- Ceviche de bacalao, hinojo y brotes de mostaza -- Ceviche de pulpo teriyaki -- Ceviche de calamares y rabanitos -- Ceviche nikkei de salomón con judÃas verdes y sésamo -- Ceviche de ostras -- Ceviche de atún con cacahuates -- Ceviche trujillano -- Ceviche carretillero -- Ceviche tahitiano -- Ceviche nikkei de lenguado -- Ceviche de rodaballo con crema de boniato, naaranja y jengibre -- Ceviche de almejas con erizo, huevas de trucha y alga nori -- Tiradito de lampuga con quinoa y frambuesas -- Tiradito de baracuda con lombarda, nabo y wasabi -- Tiradito de pez limón a la naranja -- Tiradito de lomo de ternera. |
| Link: |
https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1333 |
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"Ceviches recetas gustosas, frescas & originales / Editorial Amat (2018)
