Título :	Nutrición y Seguridad Alimentaria
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Estela Rodriguez del Río, Autor ; Lucía Hoyo Martínez, Autor
Editorial:	Editorial Síntesis, S.A.
Número de páginas:	243 Páginas
Il.:	il., maps.,
Dimensiones:	26cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9171-023-3
Precio:	114.00
Nota general:	Incluye Índice
Idioma :	Español (spa)
Nota de contenido:	Nutrición y Alimentación -- Nutrición y Salud -- Principios de la Seguridad Alimentaria -- Buenas Prácticas en la Manipulación de Alimentos -- Equipos e Instalaciones -- Sistemas de Autocontrol -- Estándares Voluntarios sobre Gestión de la Seguridad Alimentaria.
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1122

Nutrición y Seguridad Alimentaria [texto impreso] / Estela Rodriguez del Río, Autor ; Lucía Hoyo Martínez, Autor . - Editorial Síntesis, S.A., [s.d.] . - 243 Páginas : il., maps., ; 26cm.
ISBN : 978-84-9171-023-3 : 114.00
Incluye Índice
Idioma : Español (spa)

Nota de contenido:	Nutrición y Alimentación -- Nutrición y Salud -- Principios de la Seguridad Alimentaria -- Buenas Prácticas en la Manipulación de Alimentos -- Equipos e Instalaciones -- Sistemas de Autocontrol -- Estándares Voluntarios sobre Gestión de la Seguridad Alimentaria.
Link:	https://sisbiblio.unah.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1122